おうちがた。 広大な潟であるが江戸時代には現在の四倍の面積があり、汽水湖であることから重要な漁場でもあった。その後、多くは干拓によって農地となる。 投げ網による寒鮒漁がつづけられており、鮒の刺身も郷土料理のひとつとなっている。 釣りの対象魚と…