水辺遍路

実踏・日本の湖沼 5,950湖

八ツ峰養魚(新潟県魚沼)

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日本酒で有名な八海山麓にある養魚場をベースに、宿泊施設、マス釣り場が併設されている。宿泊所は学生の合宿所としても利用されていた。
エサ釣りの人に迷惑がかからない範囲であればルアー・フライも可能とのこと。
ここで蓄養されている「魚沼美雪マス」はニジマスとアメマスを交配した魚沼独自の品種で、きめこまかなオレンジ色の肉が特徴。

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